Trenne – rodzaj włoskiego makaronu w kształcie spłaszczonych rurek o trójkątnym przekroju i długości około 2-2,5 cm. Zbliżonym, ale drobniejszym rodzajem jest trennette.
Trenne serwuje się najczęściej z ciężkimi sosami lub jako podstawę do zapiekanek. W przypadku braku trenne można używać zastępczo penne.
Przypisy
- ↑ Lubella. [dostęp 2013-09-05]. [zarchiwizowane z tego adresu (2013-09-05)].
- 1 2 Recipetips
- ↑ Food-info
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.