Gemelli
składnik
Rodzaj

makaron

Miejsce powstania

Włochy

Gemelli (dosł. bliźniaki) – rodzaj włoskiego makaronu w formie dwóch zwiniętych razem wstążek, stosowany najczęściej do zapiekanek lub sałatek makaronowych.

W istocie wstążki są zlepione i tworzą jeden kawałek ciasta, wyglądem zbliżony do fusilli.

Przypisy

  1. ↑ Lubella. [dostęp 2013-09-05]. [zarchiwizowane z tego adresu (2013-09-05)].
  2. ↑ Food-info
  3. ↑ Niam.pl
  4. ↑ Geometry of pasta. [dostęp 2012-11-07]. [zarchiwizowane z tego adresu (2012-04-17)].
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.