Alfabeto – rodzaj włoskiego makaronu, popularnego zwłaszcza w daniach przyrządzanych dla dzieci.
Makaron ma formę wyciętych liter alfabetu i używa się go w zasadzie tylko jako dodatek do zup, a nie jako samodzielne danie. Jest przykładem dania edukacyjnego. Często sprzedawane jest jako dodatek do dań gotowych, np. zup w puszkach (m.in. Campbella).
Bibliografia
- Food-info – dostęp 8.8.2012
- Mail OnLine – dostęp 8.8.2012
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.