Penne (makaron)

Penne
	składnik
Rodzaj	makaron
Miejsce powstania	Włochy

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt ciętych pod kątem ostrym rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub, rzadziej, gładkie (penne lisce). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto. W Polsce występuje też jako pióra bądź piórka.

Przypisy

1 2 Ziti vs Penne – What’s the Difference?. DreamKitchen.Solutions, 15 kwietnia 2020. [dostęp 2020-08-12]. (ang.).
↑ Nate Teague: Ziti Vs Penne Pasta – What’s The Difference?. Cuisinevault, 11 lipca 2019. [dostęp 2020-08-12]. (ang.).
↑ WojciechW. Dyk WojciechW., Penne, makaron inspirowany ptasim piórem [online], kulinarneperwersje, 10 stycznia 2020 [dostęp 2020-08-12] (pol.).

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.

[dream-1] 1 2 Ziti vs Penne – What’s the Difference?. DreamKitchen.Solutions, 15 kwietnia 2020. [dostęp 2020-08-12]. (ang.).

[vault-2] Nate Teague: Ziti Vs Penne Pasta – What’s The Difference?. Cuisinevault, 11 lipca 2019. [dostęp 2020-08-12]. (ang.).

[3] WojciechW. Dyk WojciechW., Penne, makaron inspirowany ptasim piórem [online], kulinarneperwersje, 10 stycznia 2020 [dostęp 2020-08-12] (pol.).