bryzol (język polski)

wymowa:
znaczenia:

rzeczownik, rodzaj męskorzeczowy

(1.1) kulin. spoż. rodzaj smażonej bitki, najczęściej z polędwicy wołowej lub wieprzowej, lekko oprószonej mąką; zob. też bryzol w Wikipedii
odmiana:
(1.1)
przykłady:
(1.1) - Wyobraźcie sobie, że ambasador był zachwycony - perorował Roszko. - Zjedliśmy wyborną zupę ziemniaczaną, potem był bryzol z pieczarkami, kompot, kilka butelek wina, szarlotka[2].
składnia:
kolokacje:
(1.1) bryzol wieprzowy / wołowy • bryzol z cebulką / pieczarkami
synonimy:
antonimy:
hiperonimy:
(1.1) bitka
hiponimy:
holonimy:
meronimy:
wyrazy pokrewne:
rzecz. bryzolik mrz
związki frazeologiczne:
etymologia:
franc. bresolles[3]
uwagi:
(1.1) por. rumsztyk schabowy
tłumaczenia:
  • francuski: (1.1) bresolles
źródła:
  1. publikacja w otwartym dostępie – możesz ją przeczytać Hasło „bryzol” w: Wielki słownik ortograficzny, Wydawnictwo Naukowe PWN.
  2. Monika Piątkowska, Leszek Talko, Talki w wielkim mieście, 2002, Narodowy Korpus Języka Polskiego.
  3. Maciej E. Halbański, Leksykon sztuki kulinarnej, wydanie III, Wydawnictwo „Watra”, Warszawa 1987, s. 26.
This article is issued from Wiktionary. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.