Browar Pilsweizer S.A.

Browar Grybów
Państwo

 Polska

Siedziba

Siołkowa

Data założenia

1887

Właściciel

Browar Pilsweizer S.A.

Marki

Góralskie, Premium, Grybów, Exclusive, Naturalne Niepasteryzowane, Lach, Strong, Svejkowe, Tankowe, Krzepkie, Bock, Aloes&Miód, Trzcinowe Słodowe, Famme Fatale

Dane adresowe
Siołkowa 264
33-330 Grybów
Położenie na mapie województwa małopolskiego
Położenie na mapie Polski
49°37′23,60″N 20°54′42,90″E/49,623222 20,911917
Strona internetowa

Browar Pilsweizer S.A. – browar regionalny w Siołkowej pod Grybowem. Od 2005 roku Browar Grybów nabyli ojciec Ivan i syn Andrej Chovanec. Zainwestowane środki przeznaczyli na nową technologię oraz rozwój Browaru. Od 2007 rozpoczęła się sprzedaż pod nową marką Pilsweizer.

Historia

Pierwsze wzmianki o browarze w Siołkowej pochodzą z 1804. Za datę założenia browaru przemysłowego uważa się jednak rok 1887, kiedy to węgierski piwowar Franciszek Paschek stał się właścicielem majątku ziemskiego w Siołkowej i rozpoczął produkcję własnego piwa, modernizację oraz rozbudowę istniejącego tam zakładu.

Do II wojny światowej browar był przedsiębiorstwem rodzinnym Paschków, produkującym rocznie 20 tys. hl piwa. W czasie okupacji niemieckiej zakład trafił pod zarząd niemiecki. Po 1945 właściciele zdołali odzyskać browar i wznowili produkcję piwa. Jednak już w 1946 przedsiębiorstwo uległo nacjonalizacji, stając się samodzielnym przedsiębiorstwem państwowym pod zarządem okręgowego oddziału Zjednoczenia Przemysłu Fermentacyjnego w Zabrzu. W 1951 Ministerstwo Przemysłu Spożywczego i Skupu wcieliło browar do wielozakładowych Okocimskich Zakładów Piwowarskich. W latach 1968–1973 browar znajdował się pod zarządem Nowosądeckich Zakładów Przemysłu Terenowego, a następnie powrócił do Okocimskich Zakładów Piwowarskich. Jego roczna produkcja wynosiła wówczas 45 tys. hl., jednakże po rozbudowie browaru w 1973 wzrosła do 80 000 hl.

W 1989 browar przekształcono w samodzielną jednostkę organizacyjną pod nazwą Browar Grybów Przedsiębiorstwo Państwowe, a w 1990 w spółkę Browar Grybów sp z o.o. w Grybowie. 43% udziałów posiadał Urząd Miasta i Gminy w Grybowie, 37% prywatny udziałowiec J. Warzecha, a 20% pracownicy browaru. Od 2005 właścicielem zakładu jest pochodzący z Czeskiego Cieszyna przedsiębiorca Ivan Chovanec, który w 2007 po kilku latach problemów finansowych browaru doprowadził do ustabilizowania jego sytuacji i rozpoczął produkcję piwa Pilsweizer. W planach jest rozbudowa browaru o hotel i ośrodek spa.

Produkty

  • Pilsweizer Grybów Premium - piwo typu Lager; 5,7% alk.
  • Pilsweizer Góralskie - piwo typu Lager; 4,7% alk.
  • Pilsweizer Góralskie Krzepkie - piwo typu Lager; 7,6% alk.
  • Pilsweizer Naturalne Niepasteryzowane - piwo typu Lager; 5,7% alk.
  • Pilsweizer Niepasteryzowane Niefiltrowane - 6,8% alk., ekstrakt 14%
  • Pilsweizer Lach -piwo typu Lager; 6,8% alk.
  • Pilsweizer Premium Export - piwo typu Lager; 4,7% alk., ekstrakt 10%, także w beczkach KEG 30 i 50 litrów
  • Pilsweizer Exclusive Export - piwo typu Lager; 5,7% alk., ekstrakt 12%, także w beczkach KEG 30 i 50 litrów
  • Pilsweizer Strong Export - piwo typu Lager; 6,8% alk.
  • Pilsweizer BOCK - piwo typu Lager; 8,1% alk.

Zobacz też

Przypisy

  1. 1 2 Tadeusz Kaczmarek: Księga piw i browarów polskich. Warszawa: Wydawnictwo BC, 1994, s. 126. ISBN 83-902514-0-X.

Linki zewnętrzne

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.