Stanušina crna
‘Stanušina Crna’
Gatunek

winorośl właściwa
(Vitis vinifera)

Inne nazwy

stanušina

Pochodzenie

Macedonia Północna

Ważne regiony uprawy

Macedonia

Identyfikator VIVC

11994

Przeznaczenie owoców

wino

Kolor skórki

czerwonoczarny

Cechy uprawowe
Dojrzewanie

późne

Preferowane gleby

odmiana niewymagająca

Stanušina crna, stanusina crna, stanušina (macedoński: Станушина) – szczep winorośli właściwej o ciemnej skórce, uprawiany jedynie w Macedonii Północnej, przede wszystkim w kotlinie Tikveš. Znaczna część winnic padła ofiarą filoksery na przełomie XIX i XX w. i nie została odtworzona.

Charakterystyka

Odmiana daje wysoki plon: średnie i duże gron o stosunkowo dużych jagodach. Dobrze znosi suszę i ubogie gleby. Cechuje się dużą zmiennością genetyczną, lecz powstałe tak krzewy są w tym przypadku gorsze.

Wina

Wina ze stanušiny są często niewyróżniające się i dlatego odmiana jest mieszana np. z prokupacem lub primitivo, znanym w regionie jako kratošija. Pojedynczy producenci są skłonni do selekcji krzewów, by poprawić jakość i oferują stanušinę jako wino odmianowe.

Synonimy

Zarejestrowano kilka synonimów, wśród których są gradesh, strnušina i tikvesko oraz warianty ich pisowni.

Zobacz też

Przypisy

  1. 1 2 3 Stanušina crna w bazie danych Instytutu Uprawy Winorośli Geilweilerhof. [dostęp 2014-06-10]. (ang.).
  2. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Jancis Robinson, Julia Harding, José Vouillamoz: Wine Grapes. HarperCollinsPublishers, 2012, s. 1013. ISBN 978-0-06-220636-7. (ang.).
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.