Dzieciństwo

Lais urodziła się i wychowała w miejscowości Teresina w Brazylii. Ma starszą o dwa lata siostrę Leticię oraz starszego o 4 lata brata Leonardo. Jej rodzicami są Maria do Socorro Carvalho Pereira oraz José Ribeiro de Oliveira Filho. Jej matka prowadziła własną restaurację, a ojciec był sklepikarzem. Rodzice modelki rozwiedli się, gdy miała 13 lat. Po rozstaniu rodziców Lais wraz z siostrą zamieszkała z babcią ze strony matki, a brat pozostał u matki.

Modeling

Zanim Ribeiro rozpoczęła karierę modelki, studiowała pielęgniarstwo. Modeling miał być dla niej dodatkową pracą, na którą namówiła ją jej przyjaciółka modelka. Pierwsze doświadczenia w modelingu zdobyła na miejscowych pokazach mody, gdzie została dostrzeżona przez skautów. W 2009 roku wyjechała do Stanów Zjednoczonych w poszukiwaniu międzynarodowej agencji modelek, ledwo znając język angielski. W tym samym roku wzięła udział w pokazach dla takich projektantów jak Chanel, Louis Vuitton, Dolce & Gabbana oraz Marc Jacobs.
W 2010 roku w Nowym Jorku podpisała kontrakt z agencją Women Management. Lais debiutowała w kampanii marki GAP, towarzysząc modelkom tj. Anja Rubik, Karmen Pedaru, Lily Donaldson czy Sasza Piwowarowa. W 2010 roku wzięła również udział w kampaniach Ralph Lauren oraz American Eagle. Sesje z Ribeiro ukazały się w amerykańskiej i brazylijskiej edycji magazynu Vogue. W 2011 roku była najbardziej rozchwytywaną modelką podczas Brazil Fashion Week (wiosna/lato) - uczestniczyła w 27 pokazach w czasie São Paulo Fashion Week i w 26 w czasie Rio Fashion Week. Wzięła udział w pokazach m.in.: Alexander Wang, Carolina Herrera, Marc Jacobs, Óscar de la Renta czy Tom Ford. Pojawiła się na okładce dodatku brazylijskiego Vogue'a, gdzie również ukazała się sesja z jej udziałem. We włoskim Vogue wzięła udział w sesji "The Blackallure", w której pojawiły się wyłącznie czarnoskóre modelki tj.: Joan Smalls, Jourdan Dunn czy Chanel Iman.

W styczniu 2012 roku w brazylijskiej edycji magazynu Vogue pojawiła się na okładce obok rodaczek Tayane Leao oraz Marcelii Freesz. W marcu Ribeiro ukazała się na okładce niemieckiego Vogue'a, a autorem sesji był fotograf polskiego pochodzenia, Alexi Lubomirski. Lais została twarzą kampanii marek Nine West oraz Lilly Sarti. W tym samym roku wzięła udział w pokazach dla marek tj.: Balmain, DKNY, Jean Paul Gaultier, Ralph Lauren czy Tom Ford. W 2013 roku wystąpiła w kampanii kolekcji świątecznej Michaela Korsa oraz perfum marki Tom Ford. Ponownie podjęła współpracę z marką Nine West biorąc udział w ich kampaniach wiosna/lato oraz jesień/zima. Wzięła udział w pokazach m.in. dla: Elie Saab, Givenchy, Hervé Léger, Jeremy Scott, Marc Jacobs, Ralph Lauren czy Zuhair Murad. Ribeiro pojawiła się na okładkach L'Officiel Paris oraz Harper’s Bazaar (Brazylia). Sesje z jej udziałem ukazały się w magazynach tj. Vogue (Brazylia i Włochy), Harper’s Bazaar (Brazylia) czy L'Officiel (Paris i Netherlands). Rok później Lais prezentowała na wybiegach kolekcje marek tj. Carolina Herrera, Diane von Furstenberg, Moschino oraz Óscar de la Renta. Pojawiła się na okładkach Elle Brazylia i Harper’s Bazaar Arabia. Brazylijka została twarzą kampanii marek DKNY oraz Ellus. Sesje z jej udziałem można było podziwiać m.in. w brytyjskim Vogue, Elle (USA oraz Wielka Brytania), Harper’s Bazaar Arabia czy W Magazine.
W latach 2015-2016 ponownie wzięła udział w kampaniach DKNY oraz Tom Ford. Wystąpiła na okładkach magazynów Elle, GQ, Lui Magazine oraz 10 Magazine. Pojawiła się na wybiegach marek tj. Balmain, Carolina Herrera, Cushnie oraz Zac Posen. Sesje z jej udziałem ukazały się m.in. w magazynach Vogue, Elle czy GQ. Ribeiro w kolejnych dwóch latach rzadziej pojawiała się na wybiegach, stąd można było ją oglądać jedynie w pokazach marek Balmain, Cuschnie, La Perla i Philipp Plein. Wzięła udział w kampaniach dla Amissima, C&A i Cuschnie. Lais ukazała się na okładkach magazynów Vogue, Harper’s Bazaar, Maxim oraz Marie Claire.