Glicyteina

Glicyteina
Nazewnictwo
	Nomenklatura systematyczna (IUPAC)
	7-hydroksy-3-(4-hydroksyfenylo)-6-metoksy-4-chromenon
	Inne nazwy i oznaczenia
	4',7-dihydroksy-6-metoksyizoflawon
	Ogólne informacje
Wzór sumaryczny	C16H12O5
Masa molowa	284,26 g/mol
	Identyfikacja
Numer CAS	40957-83-3
PubChem	5317750
SMILES
	COC1=C(C=C2C(=C1)C(=O)C(=CO2)C3=CC=C(C=C3)O)O
InChI
	InChI=1S/C16H12O5/c1-20-15-6-11-14(7-13(15)18)21-8-12(16(11)19)9-2-4-10(17)5-3-9/h2-8,17-18H,1H3
	InChIKey
	DXYUAIFZCFRPTH-UHFFFAOYSA-N
Niebezpieczeństwa
	Karta charakterystyki: dane zewnętrzne firmy Sigma-Aldrich [dostęp 2011-05-05]
	Globalnie zharmonizowany system; klasyfikacji i oznakowania chemikaliów
	Substancja nie jest klasyfikowana jako; niebezpieczna według kryteriów GHS.
	Europejskie oznakowanie substancji
	oznakowanie ma znaczenie wyłącznie historyczne
	Substancja nie jest klasyfikowana jako; niebezpieczna według europejskich kryteriów.
	NFPA 704
Na podstawie; podanego źródła	0 0 0

Glicyteina – organiczny związek chemiczny z grupy O-metyloizoflawonów, które stanowią 5–10% całkowitej zawartości izoflawonów w sojowych produktach spożywczych. Glicyteina jest fitoestrogenem o słabej aktywności estrogenowej, porównywalnej do innych izoflawonów sojowych.

Przypisy

1 2 Glycitein (nr G2785) – karta charakterystyki produktu Sigma-Aldrich (Merck) na obszar Polski. [dostęp 2011-05-05]. (przeczytaj, jeśli nie wyświetla się prawidłowa wersja karty charakterystyki)
↑ Glicyteina (nr G2785) (ang.) – karta charakterystyki produktu Sigma-Aldrich (Merck) na obszar Stanów Zjednoczonych. [dostęp 2011-05-05]. (przeczytaj, jeśli nie wyświetla się prawidłowa wersja karty charakterystyki)
↑ T.T. Song, S. Hendrich, P.A. Murphy. Estrogenic activity of glycitein, a soy isoflavone. „J. Agric. Food Chem.”. 47 (4), s. 1607–10, 1999. DOI: 10.1021/jf981054j..

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.

[Sigma-1] 1 2 Glycitein (nr G2785) – karta charakterystyki produktu Sigma-Aldrich (Merck) na obszar Polski. [dostęp 2011-05-05]. (przeczytaj, jeśli nie wyświetla się prawidłowa wersja karty charakterystyki)

[autonazwa1-2] Glicyteina (nr G2785) (ang.) – karta charakterystyki produktu Sigma-Aldrich (Merck) na obszar Stanów Zjednoczonych. [dostęp 2011-05-05]. (przeczytaj, jeśli nie wyświetla się prawidłowa wersja karty charakterystyki)

[3] T.T. Song, S. Hendrich, P.A. Murphy. Estrogenic activity of glycitein, a soy isoflavone. „J. Agric. Food Chem.”. 47 (4), s. 1607–10, 1999. DOI: 10.1021/jf981054j..