Wczesne lata

Urodził się w Ames w Iowa. Kiedy jego rodzice rozwiedli się, matka zamieszkała w Michigan, a ojciec na Florydzie. Dorastał w Dallas w Teksasie jako adoptowany syn strażaka, który prowadził również biznes z materiałami piśmienniczymi.

Po ukończeniu lokalnego liceum Gobles High School (1982), został dostrzeżony w miejscowym uniwersytecie w swojej klasie twórczego pisania, gdzie zrobił wrażeniem czytając fragment lektury Anny Frank. Wtedy nauczyciel zaproponował mu możliwość czytania na pokaz uczelni, dostał rolę, i odkrył, że może zarówno występować publicznie jak i śpiewać. Mając 16 lat wystąpił w spektaklu Dale’a Wassermana Człowiek z La Manczy jako Sancho Panza, a wkrótce potem został obsadzony jako Poncjusz Piłat w Jesus Christ Superstar.

Przez rok uczęszczał do lokalnego college’u, zanim przystąpił do Reserve Officers' Training Corps (ROTC). Grał w gridiron football na pozycji defensywnego liniowego dla Western Michigan Broncos – National Collegiate Athletic Association. Jednak z powodu kontuzji podczas gry w piłkę nożną, przerwał naukę w szkole. Podczas odwiedzin swojej siostry w Houston w Teksasie, spotkał się z menedżerem firmy windykacyjnej, gdzie operator sieci komórkowych zatrudnił go do pracy.

Początkowo na rodzinnym ranczo zajmował się gospodarstwem z hodowlą koni. Chciał być lekarzem, pracował jako przewoźnik i sanitariusz w lokalnym pogotowiu ratunkowym. Dorabiał potem w rzeźni, na hali produkcyjnej, na wózkach widłowych dla Pepsi-Coli, na stacji benzynowej jako mechanik samochodowy, w sklepie spożywczym, a także jako konserwator zieleni na polu golfowym.

Kariera

Kiedy w miejscowym klubie, który promował tancerzy, wygrał konkurs dla amatorów, tańczył w swoim klubie i założył trupę, z którą przez osiem lat podróżował jako męski striptizer i egzotyczny tancerz w stanie Teksas, Oklahoma i Luizjana, a takąze w Bostonie i New Hampshire. Pracował w restauracji obiadowej „Medieval Times” w Dallas. Wkrótce spotkał się z producentem, montażystą i reżyserem filmów erotycznych Michaelem Ravenem, który zaproponował mu pracę w swoim pierwszym filmie. Wyjechał więc do Los Angeles. Początkowo Evan miał być statystą, ale ostatecznie w 1997, w wieku 33 lat, zadebiutował w filmie porno.

W jego filmografii znajduje się blisko 2 tys. tytułów, zrealizowanych z Adam & Eve, Diabolic Video, Vivid czy New Sensations. Często pracował przy seriach filmowych, m.in. 100% Blowjobs (Jill Kelly Productions), Busty Beauties (Hustler Video), Smash Pictures – Friends And Family 1-3. Inne znane filmy to Hotel No Tell, Karate Kid XXX: A DreamZone Parody (Dream Zone Entertainment), Official Hogan Knows Best Parody (3rd Degree) i Young Girls Next Door (Adam & Eve). Występował także w parodiach porno filmów hollywoodzkich, z których najpopularniejszą pozostali Pirates (2005).

W 2005 był gościem programu Spice Hotel na Spice Live. Wystąpił jako “Jimmy” w serialu LGBT The Lair (2007).

20 grudnia 2008 znalazł się na piątym miejscu w rankingu „Top5 najbardziej atrakcyjnych aktorów porno” wg hiszpańskiego portalu Nosotras.

W 2011 w programie CNBC był jedną z 12 gwiazd porn i jedynym mężczyzną na liście. Był bohaterem odcinka serialu South Park pt. The Return of the Fellowship of the Ring to the Two Towers. Był motylem w filmie Frankie in Blunderland (2011).

19 stycznia 2013 w Hard Rock Hotel and Casino (Las Vegas) pojawił się na czerwonym dywanie podczas gali wręczenia nagród AVN Award.