Chłopskie Jadło – sieć restauracji serwująca dania kuchni polskiej.

Działalność

Pierwszy lokal tej marki powstał w 1995 roku w podkrakowskim Głogoczowie.

W 2006 roku sieć, składająca się wówczas z siedmiu restauracji, została kupiona przez Sfinks Polska S.A. od dotychczasowego właściciela Jana Kościuszki, za 27 mln złotych. Sfinks rozbudował sieć powiększając ją w 2008 roku do poziomu jedenastu, a następnie dwunastu lokali. W 2023 roku z działających lokali pozostały tylko 3 zlokalizowane w Krakowie, Zakopanem i Głogoczowie

Oferta

Chłopskie Jadło oferuje dania kuchni polskiej. Tradycyjne zakąski, takie jak chleb ze smalcem czy śledź, zupy oraz polskie dania takie jak pierogi, kotlet schabowy, gołąbki, zrazy, a także dania z ryb, sałatki i desery.

Nawiązania w kulturze

Dania w restauracji Chłopskiego Jadła były dla Terry’ego Pratchetta inspiracją do wprowadzania do cyklu Świat Dysku tłuszczu jako istotnego surowca kopalnego.

Przypisy

  1. ↑ Artur Szymański: Sfinks sfinalizował zakup sieci restauracji Chłopskie Jadło. Puls Biznesu, 2006-04-12. [dostęp 2019-08-09].
  2. ↑ Wiktor Szczepaniak opublikowano: 8, 00:00: Chłopskie Jadło idzie pod młotek. Puls Biznesu, 2008-09-19. [dostęp 2019-08-09].
  3. ↑ Sfinks Polska SA: Nasze marki [online], www.sfinks.pl [dostęp 2019-08-01] (pol.).
  4. ↑ n, Lokalizacje - Chłopskie Jadło [online], Chłopskie Jadło [dostęp 2023-06-20] (pol.).
  5. ↑ Tłumaczyć Terry'ego Pratchetta - pratchett.pl [online], www.pratchett.pl [dostęp 2019-08-10].
  6. ↑ Wywiad z gazety studenckiej.. - pratchett.pl [online], www.pratchett.pl [dostęp 2019-08-10].

Linki zewnętrzne

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.