| Data i miejsce urodzenia |
27 października 1947 |
|---|---|
| Profesor nauk rolniczych | |
| Specjalność: analiza żywności, biotechnologia żywności | |
| Alma Mater | |
| Doktorat |
1978 |
| Habilitacja |
1986 |
| Profesura |
22 sierpnia 1995 |
| Doktor honoris causa Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu – 2015 | |
| Nauczyciel akademicki | |
| Uczelnia | |
| Odznaczenia | |
Zdzisław Jan Targoński (ur. 27 października 1947 w Lublinie) – polski technolog żywności i żywienia oraz nauczyciel akademicki, profesor nauk rolniczych, rektor Akademii Rolniczej w Lublinie (2002–2008).
Życiorys
W 1971 ukończył studia chemiczne na Uniwersytecie Marii Curie-Skłodowskiej w Lublinie. Doktoryzował się w 1978 z zakresu technologii żywności na Akademii Rolniczej w Poznaniu, stopień doktora habilitowanego uzyskał w 1986. W 1995 otrzymał tytuł profesora nauk rolniczych. W pracy naukowej zajął się zagadnieniami z zakresu analizy i biotechnologii żywności.
Był prodziekanem Wydziału Rolniczego Akademii Rolniczej w Lublinie (1990–1996). W 1992 stanął na czele Katedry Biotechnologii, Żywienia Człowieka i Towaroznawstwa Żywności. Od 2002 do 2008 przez dwie kadencje pełnił funkcję rektora lubelskiej AR, która w ostatnim roku jego urzędowania została przekształcona w Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Pozostał pracownikiem naukowym UP na stanowisku profesora zwyczajnego. Wykładał także m.in. w PWSZ w Jarosławiu. Został również m.in. przewodniczącym rady naukowej Instytutu Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego im. prof. Wacława Dąbrowskiego, członkiem Komitetu Nauk o Żywności PAN, Komitetu Nauk o Żywności i Żywieniu PAN oraz Komitetu Biotechnologii PAN.
W 1998 otrzymał Złoty Krzyż Zasługi. W 2005 odznaczony Krzyżem Kawalerskim Orderu Odrodzenia Polski. W 2015 otrzymał doktorat honoris causa Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu.
Przypisy
- 1 2 3 Prof. dr hab. Zdzisław Targoński. up.lublin.pl. [dostęp 2015-03-21].
- 1 2 Prof. dr hab. Zdzisław Jan Targoński, [w:] baza „Ludzie nauki” portalu Nauka Polska (OPI PIB) [dostęp 2023-10-28].
- ↑ M.P. z 1998 r. nr 32, poz. 459
- ↑ Postanowienie Prezydenta Rzeczypospolitej Polskiej z dnia 29 września 2005 r. o nadaniu orderów (M.P. z 2005 r. nr 79, poz. 1114).
- ↑ Nadanie tytułu doktora honoris causa prof. dr. hab. Zdzisławowi Targońskiemu z Katedry Biotechnologii, Żywienia Człowieka i Towaroznawstwa Żywności Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie. „Wieści Akademickie”. Nr 11–12 (206–207), s. 2, 2015. ISSN 1429-3064.