Wino miodowe – wino owocowe z dodatkiem miodu pitnego lub sporządzone przez fermentację moszczu z dodatkiem miodu.

Uwagi

  1. ↑ Gdy składnikiem dominującym jest miód, a sok owocowy jest dodatkiem, wyrób nosi nazwę miodu owocowego.

Przypisy

  1. 1 2 Jan Cieślak: Domowy wyrób win owocowych, miodów pitnych oraz wódek, likierów i coctaili. Watra, 2006, s. 174–175. ISBN 978-83-879341-1-8.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.