Walerianiany (nazwa systematyczna: pentaniany) – sole lub estry kwasu walerianowego. Wzór anionu walerianowego to C4H9COO−.

Wiele leków steroidowych, na przykład te oparte na betametazonie lub kortyzolu, zawiera steroid będący estrem walerianianowym. Estry kwasu walerianowego, w związku z ich przyjemnym zapachem, stosowane są w przemyśle perfumeryjnym i kosmetycznym.

Przykłady

  • walerianian sodu, Na(C4H9COO)
  • walerianian metylu, CH3(C4H9COO)

Przypisy

  1. 1 2 Valerate (CHEBI:31011). European Bioinformatics Institute, 2010-11-19. [dostęp 2011-06-22]. (ang.).
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.