Rolnictwo biodynamiczne – rodzaj rolnictwa ekologicznego, opierający się na biodynamice – dziedzinie wiedzy z pogranicza wielu nauk, kosmologii i filozofii. W rolnictwie tym dostrzegalne są elementy antropozofii. Początki rolnictwa biodynamicznego sięgają początków XX w., a za jego twórcę uznaje się Rudolfa Steinera.
W rolnictwie biodynamicznym dostrzega się wpływ na plonowanie roślin takich czynników jak: siły kosmosu (biorytmy), siły atmosfery (światło, ciepło, woda) stosowaniu kompostów i preparatów biodynamicznych oraz uwzględnianiu w płodozmianie sąsiedztwa roślin.
Biodynamika oraz rolnictwo biodynamiczne są prekursorem współczesnego rolnictwa ekologicznego.
Ten rodzaj rolnictwa ekologicznego był dawniej spotykany w Polsce. Za sprawą utworzenia stowarzyszenia „DEMETER-POLSKA – rolnictwo biodynamiczne” od 2005 r. ponownie zaczyna rosnąć liczba gospodarstw stosujących ten rodzaj rolnictwa. Jednakże z uwagi na niskie zainteresowanie tą skomplikowaną, pracochłonną i nieopłacalną metodą wśród rolników, nie przewiduje się jej dalszego rozwoju.
Produkty pochodzące z rolnictwa biodynamicznego produkowane są głównie w Niemczech i w Indiach i sprzedawane przede wszystkim pod marką Demeter.
Podstawową rolę w utrzymaniu żyzności gleby odgrywa kompost oraz preparaty biodynamiczne, które produkowane są w gospodarstwach tego typu.
Zasady biodynamiki
- podstawowym założeniem biodynamiki jest połączenie sił człowieka i przyrody w rozwijaniu dobrego, a nie zwalczaniu złego, co ma odbicie we wszystkich aspektach tego ekstensywnego rolnictwa,
- w gospodarstwie powinna być równolegle prowadzona produkcja zwierzęca oraz roślinna,
- światło, ciepło, woda (siły atmosfery) powinny być wykorzystane w sposób możliwie maksymalnie,
- rytmy dobowe oraz roczne (siły kosmosu) powinny być wykorzystane możliwie efektywnie,
- kompostowanie w celu maksymalnego ożywienia mikrobiomu gleby i zwiększenia żyzności gleby,
- nawozy mineralne mogą być stosowane, jednak nie mogą być aplikowane bezpośrednio do gleby,
- nawozy mineralne powinny pochodzić ze skał naturalnych, a syntetyczne powinny działać powoli,
- w uprawie należy uwzględniać wzajemny korzystny wpływ roślin na siebie.
- zwierzętom hodowlanym powinny być zapewnione dobre warunki bytu, właściwa karma, oraz kontakt psychiczny.
Zobacz też
Przypisy
- 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Praca zbiorowa pod redakcją prof. dr Antoniny Rumińskiej, Poradnik plantatora ziół, Poznań: Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1991, s. 42-43, ISBN 83-09-01544-5 (pol.).
- 1 2 3 Agata Gontarz: Rolnictwo ekologiczne. NutriLife.pl, 2012-12-02. [dostęp 2012-12-05]. (pol.).
- ↑ John Paull Attending the First Organic Agriculture Course: Rudolf Steiner’s Agriculture Course at Koberwitz, 1924, European Journal of Social Sciences, 2011, 21(1):64–70.
- ↑ Stowarzyszenie DEMETER - POLSKA. [dostęp 2012-12-05]. [zarchiwizowane z tego adresu (2013-05-22)].