Papier do pieczenia – rodzaj papieru o gramaturze 40-41 g/m2 wykonany z włókien celulozowych, które powleczone są różnymi tłuszczami lub silikonem. Papier taki przeznaczony jest do pieczenia beztłuszczowego.

Papier do pieczenia charakteryzuje się dużą wytrzymałością na wysokie temperatury (gramatura 41 g/m2 do 230 °C, gramatura 40 g/m2 do 220 °C).

Przypisy

  1. ↑ papier_do_pieczenia. Politan Sp. z o.o. S.K.A. (politan.pl). [dostęp 2014-05-11]. [zarchiwizowane z [brak tego adresu] (2014-05-13)].
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.