Marselan
‘Marselan’

Marselan
Gatunek

winorośl właściwa
(Vitis vinifera)

Pochodzenie

Francja

Ważne regiony uprawy

Francja

Identyfikator VIVC

16383

Przeznaczenie owoców

wino

Kolor skórki

granatowoczarny

Marselanodmiana winorośli o ciemnej skórce, wyhodowana w 1961 przez Paula Truela z Institut National de la Recherche Agronomique we Francji. Odmianami rodzicielskimi były popularne cabernet sauvignon i grenache. Nazwa pochodzi od leżącej nieopodal Montpellier gminy Marseillan, gdzie mieści się eksperymentalna winnica instytutu.

Charakterystyka

Hodowla była ukierunkowana na uzyskanie plennej odmiany o dużych jagodach – cechach cenionych w owym okresie. Marselan ze swoimi niewielkimi owocami nie spełniał tych kryteriów. Pierwotnie szczep był oznaczony symbolem INRA 1810-68. Na fali poszukiwania odmian o wysokiej jakości i odpornych na choroby został dopuszczony do komercyjnej uprawy w 1990.

Marselan dojrzewa średnio późno lub późno. Jagody są małe, lecz zebrane w duże grona. Wina mają intensywny kolor, są aromatyczne i nadają się do starzenia.

Poza oficjalnymi nazwami nie zarejestrowano synonimów.

Rozpowszechnienie

Marselan odniósł znaczny sukces jako nowa odmiana: do 2006 obsadzono szczepem 1356 ha we Francji, a już w 2009 areał wzrósł do 2375 ha. Podstawowymi regionami uprawy jest Langwedocja i południowa część doliny Rodanu. Produkuje się wina odmianowe oraz kupażowane. Odmiana jest dozwolona w niektórych winach regionalnych z południowej Francji.

Winnice obsadzone marselan pojawiają się w Hiszpanii. Odmiana jest uprawiana także na ograniczoną skalę w krajach południowoamerykańskich (Brazylia, Argentyna).

Przypisy

  1. 1 2 3 Marselan w bazie danych Instytutu Hodowli Winorośli Geilweilerhof. [dostęp 2014-07-29]. (ang.).
  2. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Jancis Robinson, Julia Harding, José Vouillamoz: Wine Grapes. HarperCollinsPublishers, 2012, s. 601-602. ISBN 978-0-06-220636-7. (ang.).
  3. Tom Stevenson: The Sotheby's Wine Encyclopedia. Wyd. 4. Londyn: Dorling Kindersley, 2005, s. 252. ISBN 0-7566-1324-8. (ang.).
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.