Witamina B14 – hipotetyczna witamina o niezidentyfikowanej budowie (według niektórych źródeł jest to mieszanina kwasu foliowego i kwasu p-aminobenzoesowego). Obecnie nie jest uznawana za witaminę. Uważano (i niekiedy nadal uważa się) ją za czynnik leczący anemię. Opisywano jej obecność w drożdżach, roślinach strączkowych, zbożach, podrobach, winie i jajach.

Nazwę „witamina B14” nadali Earl R. Norris i John J. Majnarich brązowym kryształom, które wydzielili z ludzkiego moczu (33 mg ze 100 dm³). Analiza elementarna składu kryształów wykazała, że zawierają one 19,6% azotu, 4% fosforu i nie zawierają siarki. Stwierdzili oni silny przyspieszający wpływ tej substancji na wzrost kultur komórek szpiku kostnego – 1 pikogram (10−12 g) „witaminy B14” na 1 ml zawiesiny komórek wołowych dawał taki sam efekt, jak ksantopteryna w ilości 5 μg (5×10−6 g, tj. 5 mln razy więcej), a w przypadku komórek raka Browna-Pearce’a efekt był jeszcze 2 razy większy. W badaniach tych stwierdzono również, że „witamina B14” nie wykazuje działania toksycznego na komórki do stężenia 100 μg/ml. W przypadku anemii wywołanej u szczurów za pomocą sulfatiazolu jednokrotne wstrzyknięcie 10 ng „witaminy B14” dawało taki sam efekt łagodzący, jak 1 mg ksantopteryny. Opublikowano również wyniki badań wskazujące, że „witamina B14” wykazuje podobną aktywność w zwiększaniu szybkości wzrostu kultur komórek szpiku kostnego jak kwas foliowy lub ksantopteryna inkubowane przez 72 h z enzymem uzyskanym ze śluzu błony śluzowej żołądków szczurów. Obecnie fakt wpływu „witaminy B14” na szybkość wzrostu komórek jest często akceptowany, jednak według niektórych źródeł jej działanie nie zostało potwierdzone.

Przypisy

  1. 1 2 3 David A. Bender: Nutritional Biochemistry of the Vitamins. Wyd. 2. Nowy Jork: Cambridge University Press, 2003, s. 5. ISBN 0-511-05732-6.
  2. 1 2 3 4 Henryk S. Różański: Witaminy – Vitaminum – witaminoterapia. Medycyna dawna i współczesna, 2002–2004. [dostęp 2016-04-27].
  3. 1 2 3 4 David Bennett: The Every Vitamin Page. A List of All Vitamins and Pseudo-Vitamins. Theta Hill LLC, 2002–2016. [dostęp 2016-04-27]. [zarchiwizowane z tego adresu (2013-04-29)].
  4. Earl R. Norris, John J. Majnarich. Vitamin B14 and Cell Proliferation. „Science”. 109 (2820), s. 32–33, 1949. DOI: 10.1126/science.109.2820.32-a.
  5. Earl R. Norris, John J. Majnarich. Action of Enzymes on Vitamin B14 and Pteridines. „Science”. 109 (2820), s. 33–35, 1949. DOI: 10.1126/science.109.2820.33.
  6. vitamin B14. W: David A. Bender: A Dictionary of Food and Nutrition. Wyd. 3. USA: Oxford University Press, 2009. ISBN 0-199-23487-6.
  7. vitamin B14. Oxford University Press. [dostęp 2016-04-27].
  8. Gerald F. Combs: The Vitamins. Fundamental Aspects in Nutrition and Health. Wyd. 4. USA: Elsevier, 2012, s. 510. ISBN 978-0-12-381980-2. [dostęp 2016-04-27].
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.