Frosta – zakład przemysłu spożywczego w Bydgoszczy w obiektach byłego Przedsiębiorstwa Produkcyjno-Handlowego „Centrala Rybna”; producent m.in. paluszków rybnych.

Charakterystyka

Firma należy do międzynarodowej grupy FRoSTA AG z siedzibą w Niemczech. Firma zatrudnia około 1600 pracowników i jest właścicielem 3 fabryk w Niemczech oraz jednej w Polsce (w Bydgoszczy), jak również kilku przedstawicielstw handlowych w innych krajach (Francja, Austria, Czechy, Węgry, Rumunia). Zakład Frosty w Bydgoszczy produkuje na rynek polski oraz na eksport do krajów Europy Zachodniej, Środkowej i byłego ZSRR. Zatrudnienie sięga 600 osób. Zakład wykorzystuje dużym stopniu energię ekologiczną (panele słoneczne, instalacja amoniakalna) oraz posiada własną oczyszczalnię ścieków.

Firma posiada certyfikaty jakości: ISO 9001, International Food Standard (IFS), British Retail Consorcium (BRC).

Historia

Spółka Frosta powstała w Niemczech w 1905 roku. W październiku 1998 rozpoczęła działalność na rynku polskim, początkowo jako dystrybutor mrożonek, a od kwietnia 1999 jako producent konfekcjonowanych produktów rybnych w zakładzie w Bydgoszczy. W tym celu spółka zakupiła obiekty istniejącego w czasach PRL i ostatecznie zlikwidowanego w lipcu 2005 roku Przedsiębiorstwa Produkcyjno-Handlowego „Centrala Rybna” w Bydgoszczy w dzielnicy Brdyujście przy ul. Witebskiej. Właścicielem "Centrali Rybnej" Frosta została w sierpniu 1999. Linię produkcyjną oraz markę "Kapitana Iglo" (poprzednika "Złotych Paluszków Rybnych") przejęła 3 miesiące później, w połowie listopada 1999 r.

W styczniu 2000 zainaugurowano kampanię reklamową Złotych Paluszków Rybnych, które stanowią bestseller marki. W kolejnych latach asortyment poszerzono o gotowe dania warzywne, drobiowe oraz zioła. W 2008 roku (od lutego do czerwca) przeprowadzono modernizację fabryki, m.in. instalując nową linię technologiczną do produkcji paluszków rybnych. Jesienią 2011 zdecydowano się na kampanię ekologiczną, usuwając z produktów zbędne wzmacniacze smaku, barwniki spożywcze i aromaty oraz adaptując standardy środowiskowe w zakresie zrównoważonego rybołówstwa.

We wrześniu 2017 przy ulicy Witebskiej otwarto nową halę produkcyjną o powierzchni 5,5 tys. m kw. z nową linią produkcyjną wyrobów rybnych.

Zobacz też

• Gospodarka Bydgoszczy

Przypisy