Föroya Bjór jest najstarszym browarem na Wyspach Owczych, terytorium zależnym Królestwa Danii. Jego siedziba mieści się w miasteczku Klaksvík, na wyspie Borðoy, w północnej części archipelagu. Prezesem jest Einar Waag. Nazwa z farerskiego oznacza dosłownie Piwo Wysp Owczych.

Od początku istnienia logo tej firmy nie zmieniło się – widnieje na nim baran, a nad nim wypisana jest ozdobną czcionką nazwa browaru.

Rys historyczny

Browar Föroya Bjór został założony w 1888 roku, w tym samym miejscu, gdzie jest usytuowany obecnie, przy Klaksvíksvegur 19 w miejscowości Klaksvík. Jego twórcą był Símun í Vági, zaś kontynuatorem dzieła następnie jego syn Einar Fróvin Waag, lider Partii Socjaldemokratycznej na Wyspach Owczych (1968-1969). Po Einarze rodzinną firmę przejął Einar Waag, wnuk Símuna, sprawujący funkcję prezesa spółki do dnia dzisiejszego.

Föroya Bjór nie jest pierwszym browarem na archipelagu. W 1849 powstał Restorffs Bryggjarí, założony przez Martina Christiana Restorffa, imigranta duńsko-niemieckiego. Siedziba tego browaru mieściła się w Tórshavn przy ulicy Landavegur 32. Został on zamknięty w 2007 roku, czyniąc Föroya Bjór jedyną tego typu spółką na archipelagu. Wzrosła także różnorodność produktów obecnie istniejącego browaru, albowiem została ona wzbogacona o dawne produkty Restorffs Bryggjarí.

Od niedawna Föroya Bjór zajmuje się także dystrybucją duńskich napojów gazowanych Jolly Cola oraz Rhino's energy drink.

Produkty

Pomimo niewielkiego udziału innych towarów, głównym produktem wytwarzanym i rozdysponowywanym przez Föroya Bjór jest piwo. Oto lista obecnych produktów tego browaru:

• Ram – 4,6% alkoholu
• Classic – 4,6%
• Gold Export Lager – 5,8%
• Slupp – 5,8%
• Black Sheep – ciemne, 5,8%
• Sct. Brigid Ale – 4,6%
• Green Island Stout – 5,8%

Punkty sprzedaży

Wedle prawa obowiązującego na Wyspach Owczych w sklepach może być sprzedawane jedynie piwo zawierające poniżej 3,5% zawartości alkoholu. Pozostałe mogą być wystawione na ladę jedynie przez monopol państwowy Rúsdrekkasøla Landsins, który wspólnie z Föroya Bjór prowadzi osiem punktów sprzedaży mocniejszych trunków. Znajdują się one w następujących miejscowościach:

Bibliografia

• (pol.) Marcin Jakubowski i Marek Loos – "Wyspy Owcze" (Przewodnik turystyczny)
• (ang.) Gunnar Hoydal i inni – "Tourist Guide Faroe Islands 2007"

Linki zewnętrzne

• Oficjalna strona browaru (far.)

Przypisy