Biergarten – typowy niemiecki ogródek piwny.

Opis

Ogródki te, popularne zwłaszcza w Bawarii, powstały w Niemczech w XIX wieku. Podawane w nich piwo określa się na ogół jako ein Mass, czyli jedna miara; natomiast typowymi dla tych ogródków potrawami są m.in. pieczone uda bądź nogi świni.

Najsłynniejszy tradycyjny Biergarten znajduje się w monachijskim Hirschgarten.

Przypisy

  1. 1 2 John Holl: Gemütlichkeit. All About Beer Magazine, 05.09.2011. [dostęp 2019-02-22]. [zarchiwizowane z tego adresu (2017-10-05)]. (ang.).
  2. ↑ Königlicher Hirschgarten. muenchen.de. [dostęp 2019-02-22]. (niem.).


This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.