'Ananas Berżenicki'

Owoce odmiany Ananas Berżenicki w okresie zbioru
Rodzaj

Jabłoń (Malus)

Gatunek

Malus domestica Borkh.

Grupa odmian

odmiany letnie

Rodzice

nieznani

Inne nazwy

'Reneta Hrebnickiego'

Hodowca

Adam Hrebnicki-Doktorowicz

Data wyhodowania

początek XX w.

Pochodzenie

Litwa, Berżeniki

Jabłoń domowa 'Ananas Berżenicki' – odmiana uprawna (kultywar) jabłoni domowej (Malus domestica 'Ananas Berżenicki'), należąca do odmian letnich. Odmiana została znaleziona jako przypadkowa siewka przez profesora Adama Hrebnickiego w Berżenikach koło Dukszt na Litwie. Popularna na terenie całej Polski w okresie międzywojennym. Później uprawa powoli zaczęła zanikać i obecnie spotykana bardzo rzadko głównie w nasadzeniach kolekcyjnych i starych sadach i ogrodach.

Odmiana dojrzewa wcześnie, w pierwszej połowie sierpnia, lecz ma bardzo nietrwałe owoce, ulegające szybko rozpadowi wewnętrznemu przez co stopniowo zostawała wypierana przez trwalsze odmiany.

Jest jedną z odmian preferowanych w polskim programie rolnośrodowiskowym mającym na celu ochronę zagrożonych zasobów genetycznych.

Morfologia

Pokrój
Drzewa są długowieczne, wzrost silny, drzewa mają dużą, rozłożystą, lekko spłaszczoną koronę. Konary mocno zrośnięte z pniem, nie rozłamują się pod ciężarem owoców.
Owoce
Średniej duże, lub bardzo duże, kuliste, spłaszczone, nieco zwężające się ku kielichowi. Skórka jest gruba, kremowo biała po dojrzeniu kremowobiała. Nieliczne owoce (najczęściej eksponowane na słońce) pokrywają się rozmytym miedziano-różowym rumieńcem. Zagłębienie szypułkowe lejkowate, wąskie i głębokie. Miąższ jest ścisły, żótawobiały, kruchy, winnosłodki, lekko aromatyczny, smaczny.

Przypisy

  1. ↑ Grzegorz Hodun, Wiesław Podyma, Zachowanie zagrożonych zasobów genetycznych roślin w rolnictwie, Warszawa: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, 2011 (Biblioteczka programu rolnośrodowiskowego 2007–2013), s. 21–22, ISBN 978-83-62164-36-3 [dostęp 2012-01-02] [zarchiwizowane z adresu 2016-03-05].
  2. 1 2 Bolesław Sękowski: Pomologia systematyczna. Warszawa: Wydawnictwo Naukowe PWN, 1993. ISBN 83-01-10859-2.
  3. 1 2 3 4 Aleksander Rejman: Pomologia. Warszawa: PWRiL, 1994. ISBN 83-09-01612-3.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.