Amiryny (amyryny) – związki organiczne z grupy terpenów. Są to nienasycone alkohole, przedstawiciele pentacyklicznych triterpenów.

Znane są dwa izomery amiryn:

  • α-amiryna – pochodna ursanu (urs-12-en-3β-ol)
  • β-amiryna – pochodna oleananu (olean-12-en-3β-ol)

Podobnie jak macierzyste węglowodory, różnią się one położeniem grup metylowych przy pierścieniu E. Pochodne karboksylowe amiryn to odpowiednio kwas ursolowy i kwas oleanolowy.

Acetylowane amiryny występują w lateksie z drzew kauczukowych.

Przypisy

  1. 1 2 Aleksander Kołodziejczyk: Naturalne związki organiczne. Wyd. drugie, poprawione. Wydawnictwo Naukowe PWN, 2010, s. 525. ISBN 978-83-01-14316-9.
  2. ↑ Ł. Sędek, M. Michalik. Nowe badania nad saponinami ujawniają ich liczne lecznicze właściwości. „Kosmos”. 54 (4), s. 345-356, 2005.
  3. ↑ α-amiryna: PubChem 73170; β-amiryna: PubChem 73145
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.