American Diner ist ein Typ von Restaurant, welcher sich aus dem mobilen, amerikanischen Schnellrestaurant in den späten Jahren des 19. Jahrhunderts entwickelte. Das "Diner", wie es in der Kurzform genannt wird, ist mit dem motorisierten Reisen in Nordamerika (Lastwagen (Truck), Autos und Motorrädern) assoziiert. Auch in anderen Teilen der Welt bilden Diner traditionelle Eckpunkte von Ausflügen und Touren der Freunde des automobilen Reisens. Hierzulande sind das insbesondere US-Car Clubs und Motorradclubs jeglicher Coleur.

Geschichte des Diner

Die Diner entwickelten sich aus Imbissbuden in den Stadtzentren, welche sich aus Gründen der Mobilität zunächst in umgebauten Eisenbahnwaggons oder Trailern befanden. In den 1950er Jahren wurden Diners in dem heute noch imitierten Airstream-Design als Anhänger gebaut. Mit der steigenden Verbreitung des Automobils stieg der Anteil der fest errichteten Dinergebäude außerhalb der Innenstädte entlang von Reiserouten. Heute existieren die Diners mit dem Anspruch eines Stil-Restaurants mit traditionellen Gerichten für Frühstück, Mittagessen und Abendessen wie: Sandwiches, Patty (Burger), Milkshakes, Steak, Eier-Variationen und Pfannkuchen (Pancakes). Einige der besseren Diners werden in Anlehnung an das Airstream-Design auch heute als Gebäude mit Metallfassade ausgeführt.

Die heute existierenden Diner distanzieren sich in der Qualität Ihrer Produkte und im Ambiente von den Fast-Food Restaurants McDonald's, Burger King, Wendy's oder Kentucky Fried Chicken.

Ausgewählte Adressen in Deutschland

Klassische Diner-Touren

• Route 66 Diners
• Mel's Diner Tour

Regionale Diner-Touren

• Kleine Diner-Tour in Berlin und Brandenburg

Weblinks