Tulumba (tur. tulumba tatlısı) – rodzaj deseru, szczególnie popularnego w Turcji i w kuchni krajów zamieszkałych przez mniejszość turecką. Tulumba wykonana jest ze smażonego ciasta, natychmiast po smażeniu zanurzanego w syropie słodowym. Serwowana na zimno.
Zobacz też
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.