Sos soubise – rodzaj francuskiego sosu cebulowego przyrządzany na bazie sosu beszamelowego. Sos soubise jest podawany do dań z baraniny.
Nazwa tego sosu pochodzi od francuskiej miejscowości – Soubise.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.