Carne Polaca (z hiszp.: Mięso po polsku) – tradycyjna dla kuchni południowomeksykańskiej potrawa z kapusty i mięsa.
Podstawowym składnikiem jest kapusta. Najczęściej stosowanym mięsem jest kurczak lub wołowina, doprawione sosem pomidorowym, keczupem i papryką chipotle (wędzona jalapeño). Carne Polaca najczęściej podaje się w chlebie.
Zobacz też
Linki zewnętrzne
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.